すぴか・六十路てくてく雑記帳

60を過ぎて人生も終盤。終活も視野に入れながら日々奮闘中

家庭菜園・手作り

美味しかった!居酒屋きゅうり

自分のための備忘録として記事を上げます。 はてなブログトップページのオススメに出ていたブログを見に行ったら 居酒屋で出されていたきゅうりのレシピが・・・ tsukurioki.hatenablog.com すぐに作りたくなり、この中で唯一家になかったレモンをスーパーに…

【家庭菜園】キュウリでマリネを作りました

こんにちは。すぴか★です。 今日もきのうに引き続き、家庭菜園の話題です。 トマトの特徴として脇芽(わきめ)というのが次々出てきます。 こんな感じ この脇芽を放置しておくと、たちまち大きくなってトマトがジャングルのようになってしまいます。 トマト…

【家庭菜園】採れたて野菜で晩ごはん!

60代前半女性、すぴか★です。 家庭菜園で一年中野菜が採れますが、今は夏野菜全盛期。 きのうは家族で草取りをしつつ、野菜も収穫しました。 こちらです 右から、じゃがいも、きゅうり、トマト、プチトマト、ピーマン、巨大ナス、普通のナス。 この他にも三…

かりん酒、できあがりました!

去年の12月、おなじみのカフェに通っている夫が、 「かりん、もらってきたよ~!」 と持ち帰ってきたかりんの実がこちら かりんの実 写真ではわからないかもしれませんが、かなり大きく20センチ近くあります。 かりんの実は独特の香りがあり、好きな方は 「…

【家庭菜園あるある】巨大化したキュウリ

おはようございます。すぴか★です。 庭に植えているキュウリ、油断するとあっという間に巨大化してしまいます。 家庭菜園あるあるですね。 こんな感じです 隣りにあるボールペンと比べてみてください。 かなり大きい。 これをもっと放っておくと、ヘチマ化し…

家庭菜園のじゃがいも、大量収穫!

きのうは夫、久しぶりに帰ってきた娘と私の3人で、庭の家庭菜園でじゃがいも堀り。 同じ場所に3年連続の連作だったので、ちゃんとできるか心配でしたが、何と大量収穫!! 掘り立てのじゃがいも、どうぞご覧ください ドーーーン! おお! これだけ採れるとテ…

家庭菜園の大根で「ゆず大根」を作りました

庭で家庭菜園をしています。 こんな寒い冬の時期でも採れる野菜・・それは大根。 3年前から家庭菜園を始めましたが、スーパーで野菜を買わなくなりました。 いろいろと物価高の現在、野菜を買わなくて済むのは 大変ありがたいです。 きのうも3本引き抜いて…